5 alimentos para proteger seu sistema imunológico contra o coronavírus

A dieta pode ser mais poderosa do que você pensa na preparação para a pandemia viral. Aqui está uma lista de alimentos e componentes alimentares que você pode querer começar a comer mais.

Agora que estamos no topo dos sintomas e das estatísticas do novo coronavírus, vejamos o que podemos fazer para nos proteger e nos preparar, caso o vírus atinja.

No momento, não há vacina contra o coronavírus, portanto, a melhor proteção é o protocolo antivírus padrão - lavar as mãos, usar habitualmente desinfetantes para as mãos, evitar tocar o nariz, a boca e os olhos, evitar locais públicos e criar um sistema imunológico forte.

Sendo nutricionista, acredito firmemente no poder dos alimentos e nos componentes da dieta. E nas últimas semanas, tenho lido e visto informações sobre como certos alimentos e padrões alimentares podem ser benéficos para nos ajudar a combater a pandemia viral.

1.Turmeric Consumir alimentos ricos em anti-inflamatórios é essencial quando se trata de sistema imunológico, e açafrão está no topo da lista. Isso explica por que os casos na Índia foram recuperados tão rapidamente - são todos os temperos e caril que eles consomem diariamente.

Os benefícios do açafrão são atribuídos ao seu ingrediente ativo chamado curcumina. A curcumina é o que dá ao açafrão sua cor amarela brilhante. É um potente antioxidante cientificamente comprovado para ajudar a proteger as células contra a inflamação.

O truque é ter açafrão com uma pitada de pimenta do reino, porque o açafrão (e a curcumina) por si só não absorvem bem a corrente sanguínea. A pimenta preta contém uma substância chamada piperina que pode aumentar a absorção de curcumina em 2000%. A piperina inibe a degradação metabólica da curcumina pelo fígado e intestino, permitindo que a curcumina permaneça no corpo por mais tempo e trabalhe sua mágica.

2. Cebola e alho A cebola e o alho são conhecidos por suas propriedades antivirais há décadas. Eles contêm compostos organossulfurados, como quercetina e alicina, associados à inibição da infecção viral.

Se eles podem ajudar contra o novo coronavírus ou não, não faz mal incluir cebola e alho em sua dieta (a menos que você tenha IBS). Eles contêm uma infinidade de nutrientes e compostos benéficos que ajudarão a manter seu sistema imunológico forte em geral.

3. Bagas Não é à toa que as bagas devem se tornar um item básico em sua dieta. Eles são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras - todos os componentes necessários para construir um forte sistema imunológico e permanecer bem.

É recomendável que você tome uma xícara de frutas vermelhas todos os dias. Meu conselho é tê-los frescos ou congelados, em vez de escalfados ou assados, porque a vitamina C é sensível ao calor. Se você mora em uma área onde as frutas não são acessíveis, considere tomar um suplemento de vitamina C. No entanto, é importante garantir que a vitamina C que você toma esteja na forma de ácido ascórbico, que ocorre naturalmente em fontes alimentares.

Outros exemplos de alimentos ricos em vitamina C incluem frutas cítricas (como limões), kiwi, tomate, brócolis e pimento.

4. Bactérias benéficas Ouvimos repetidamente que bactérias ou probióticos benéficos são benéficos para a saúde intestinal forte, mas o que é menos mencionado é que eles também suportam seu sistema imunológico.

A saúde intestinal forte leva a um forte sistema imunológico. Isso ocorre porque as populações bacterianas benéficas em seu intestino demonstraram influenciar o sistema imunológico inato e o adquirido.

Certifique-se de incluir alimentos ricos em probióticos em sua dieta, incluindo iogurte, missô, kimchi, kombucha e tempeh. Embora não seja necessário tomar suplementos probióticos, as evidências mostram que as fontes de alimentos são mais eficazes no fornecimento de bactérias benéficas ao intestino, em comparação com os suplementos.

5. Chá verde O chá verde contém catequinas - compostos vegetais específicos que possuem propriedades antioxidantes potentes. Estudos demonstraram que as catequinas do chá verde, especialmente EGCG, têm efeitos antivirais. Acredita-se que o EGCG bloqueie as enzimas que espalham o vírus no organismo.

As catequinas estão presentes em quase todos os alimentos vegetais, embora em várias quantidades. Outras excelentes fontes de catequinas incluem maçãs, mirtilos, groselhas, sementes de uva, kiwi, morangos, vinho tinto e cacau.

Além das catequinas, o chá verde é extremamente rico em antioxidantes que podem dar ao organismo um impulso muito necessário para combater os sintomas virais se formos infectados.

Esta não é uma lista completa, mas um bom começo para impulsionar seu sistema imunológico. Somos abençoados com tantos remédios naturais que podem ajudar a preparar nosso corpo para combater o vírus. Observe que os alimentos e ervas acima, embora cientificamente comprovados, não são uma cura para o novo coronavírus. Eles só podem servir como escudos para proteger e bloquear mecanismos virais uma vez infectados.

Tudo se resume ao básico - comer alimentos naturais, aumentar a ingestão de frutas e vegetais, evitar alimentos processados ​​e produtos de origem animal, manter-se hidratado, manter a higiene, dormir o suficiente, fazer exercícios regulares e manter o estresse sob controle.